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أَعُوذُ بِاللَّهِ مِنَ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ
Je cherche protection auprès d'Allah contre Satan le maudit.
بِسْــــمِ اللهِ الرَّحْــمَنِ الرَّحِيــــمِ
Palier · AvancéUnité 11 — Le Restaurant المَطْعَمUnité 11 / 12
À table : le restaurant.
📜 خُطْبَةُ الْحَاجَةِ — L'allocution d'introduction (Khutbatu al-Hâjah)
الْحَمْدُ لِلَّهِ نَحْمَدُهُ وَنَسْتَعِينُهُ وَنَسْتَغْفِرُهُ، وَنَعُوذُ بِاللَّهِ مِنْ شُرُورِ أَنْفُسِنَا وَمِنْ سَيِّئَاتِ أَعْمَالِنَا، مَنْ يَهْدِهِ اللَّهُ فَلَا مُضِلَّ لَهُ، وَمَنْ يُضْلِلْ فَلَا هَادِيَ لَهُ، وَأَشْهَدُ أَنْ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، وَأَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّدًا عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ.

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ حَقَّ تُقَاتِهِ وَلَا تَمُوتُنَّ إِلَّا وَأَنتُم مُّسْلِمُونَ

يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّكُمُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن نَّفْسٍ وَاحِدَةٍ وَخَلَقَ مِنْهَا زَوْجَهَا وَبَثَّ مِنْهُمَا رِجَالًا كَثِيرًا وَنِسَاءً وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي تَسَاءَلُونَ بِهِ وَالْأَرْحَامَ إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَيْكُمْ رَقِيبًا

يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اتَّقُوا اللَّهَ وَقُولُوا قَوْلًا سَدِيدًا يُصْلِحْ لَكُمْ أَعْمَالَكُمْ وَيَغْفِرْ لَكُمْ ذُنُوبَكُمْ وَمَن يُطِعِ اللَّهَ وَرَسُولَهُ فَقَدْ فَازَ فَوْزًا عَظِيمًا

أَمَّا بَعْدُ، فَإِنَّ خَيْرَ الْحَدِيثِ كِتَابُ اللَّهِ، وَخَيْرَ الْهَدْيِ هَدْيُ مُحَمَّدٍ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ، وَشَرَّ الْأُمُورِ مُحْدَثَاتُهَا، وَكُلَّ مُحْدَثَةٍ بِدْعَةٌ، وَكُلَّ بِدْعَةٍ ضَلَالَةٌ، وَكُلَّ ضَلَالَةٍ فِي النَّارِ.
Certes, la louange revient à Allah ; nous Le louons, implorons Son secours et Son pardon, et nous cherchons refuge auprès de Lui contre les maux de nos âmes et les méfaits de nos actes. Celui qu'Allah guide, nul ne peut l'égarer ; et celui qu'Il égare, nul ne peut le guider. J'atteste qu'il n'y a de divinité digne d'adoration qu'Allah, Seul, sans associé, et j'atteste que Muhammad (sur lui la paix et la bénédiction) est Son serviteur et Son messager.

« Ô vous qui croyez ! Craignez Allah comme Il doit être craint, et ne mourez qu'en pleine soumission [à Lui]. » (Coran, Âl ‘Imrân, 3:102)

« Ô hommes ! Craignez votre Seigneur qui vous a créés d'un seul être, puis a créé de celui-ci son épouse, et qui de ces deux-là a fait naître beaucoup d'hommes et de femmes. Craignez Allah au nom duquel vous vous implorez les uns les autres, et craignez de rompre les liens de parenté. Certes, Allah vous observe parfaitement. » (Coran, An-Nisâ', 4:1)

« Ô vous qui croyez ! Craignez Allah et parlez avec droiture ; Il améliorera vos œuvres et vous pardonnera vos péchés. Quiconque obéit à Allah et à Son messager obtient certes une grande réussite. » (Coran, Al-Ahzâb, 33:70-71)

Ceci étant dit : la meilleure parole est le Livre d'Allah, et la meilleure guidance est la guidance de Muhammad (sur lui la paix et la bénédiction) ; les pires choses sont celles qui sont nouvellement introduites [dans la religion], toute innovation est un égarement, et tout égarement mène au Feu.
Rapporté par ‘Abdoullah ibn Mas‘oud (qu'Allah l'agrée) — Abou Dawoud (2118), At-Tirmidhi (1105, hasan), An-Nasa'i (3277), Ibn Majah (1892) ; et par Jabir ibn ‘Abdillah (qu'Allah l'agrée) pour la formule de clôture — Sahih Mouslim (867). Authenticité étudiée et confirmée à travers ses différentes chaînes de transmission par le cheikh Al-Albani (qu'Allah lui fasse miséricorde).
🙌 Invocation d’ouverture — la science bénéfique
اللَّهُمَّ انْفَعْنِي بِمَا عَلَّمْتَنِي، وَعَلِّمْنِي مَا يَنْفَعُنِي، وَزِدْنِي عِلْمًا
« Ô Allah, fais que me soit bénéfique ce que Tu m’as enseigné, enseigne-moi ce qui me sera bénéfique, et accrois ma science. » (Tirmidhî 3599 · Ibn Mâjah 251 — authentifié par Al-Albâni)
اللَّهُمَّ لَا سَهْلَ إِلَّا مَا جَعَلْتَهُ سَهْلًا، وَأَنْتَ تَجْعَلُ الْحَزْنَ إِذَا شِئْتَ سَهْلًا
« Ô Allah, rien n’est facile sinon ce que Tu rends facile, et Tu rends facile, si Tu le veux, ce qui est difficile. » (Sahîh Ibn Hibbân 974 — authentique)
🍽️ الْمَطْعَمُ — UNITÉ 11 : LE RESTAURANT
Vocabulaire · Preuves · Dialogue
🍽️ Unité 11 — Le Restaurant : الْمَطْعَمُ
🎲 Petite leçon ludique — دَرْسٌ مُمْتِعٌ
Devinette : le Prophète صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ a donné 3 ordres à table au petit ‘Omar ibn Abî Salama, qui promenait sa main dans tout le plat… lesquels ?
Voir la réponse
1) Dis le nom d’Allah, 2) mange de ta main droite, 3) mange de ce qui est devant toi. Trois impératifs — la forme de l’ordre de l’Unité 2 (Verbes) ! La preuve juste en dessous.
📜 Les 3 règles de table — Boukhâri 5376 · Mouslim 2022
يَا غُلَامُ، سَمِّ اللَّهَ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ، وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ
« Ô jeune garçon : dis le nom d’Allah, mange de ta main droite, et mange de ce qui est devant toi. » — ‘Omar ibn Abî Salama dit : « Depuis, je mange toujours ainsi. »
📋 Vocabulaire — ce qu’on trouve au restaurant
MotSensAstuce
مَطْعَمٌun restaurantdu même mot que طَعَامٌ (nourriture)
طَعَامٌla nourritureretrouve ce mot dans la sourate Qouraych (106:4) !
شَرَابٌla boissondu verbe شَرِبَ (boire)
مَاءٌl’eauAllah a fait de l’eau toute chose vivante (21:30)
خُبْزٌle painaliment de tous les jours
لَحْمٌla viandecitée parmi les délices du Paradis (52:22)
دَجَاجٌle pouletplat préféré à Mayotte !
أَرُزٌّle rizdans chaque assiette mahoraise
تَمْرٌles dattesla sounna pour rompre le jeûne
حَلَالٌ / طَيِّبٌlicite / bon et purles 2 conditions de ce qu’on mange — preuve ci-dessous
📖 Preuve — Coran 2:168 — mangez halal et pur
يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا وَلَا تَتَّبِعُوا خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ
« Ô gens ! Mangez de ce qui est sur la terre licite et pur, et ne suivez pas les pas de Satan : il est pour vous un ennemi déclaré. »
📜 Si tu as oublié le bismillâh au début — Abou Dâwoûd 3767 · Tirmidhî 1858 (authentifié)
بِسْمِ اللَّهِ فِي أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ
« Au nom d’Allah, à son début et à sa fin. » — à dire dès que tu t’en souviens pendant le repas.
📜 Après le repas — Abou Dâwoûd 4023 · Tirmidhî 3458 (jugé bon par Al-Albâni)
الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ
« La louange est à Allah qui m’a nourri de ceci et me l’a accordé sans force ni puissance de ma part. » — ses péchés passés sont pardonnés.
💬 Mini-dialogue — الحِوَار
مَاذَا تُرِيدُ؟
Que veux-tu ?
أُرِيدُ أَرُزًّا وَدَجَاجًا وَمَاءً.
Je veux du riz, du poulet et de l’eau.
تَفَضَّلْ، الطَّعَامُ حَلَالٌ طَيِّبٌ.
Voici — la nourriture est licite et bonne.
الْحَمْدُ لِلَّهِ، شُكْرًا.
La louange est à Allah, merci.
✍️ Entraînement d’écriture — تَدْرِيبُ الْكِتَابَةِ
يَا غُلَامُ، سَمِّ اللَّهَ، وَكُلْ بِيَمِينِكَ، وَكُلْ مِمَّا يَلِيكَ
🖊️ « Dis le nom d’Allah, mange de ta main droite, et mange de ce qui est devant toi. » (Boukhâri 5376) — les 3 règles de table, à recopier et à appliquer à chaque repas.
🍽️ Au restaurant — encore des mots (tes notes)
📏 Modes de cuisson : مَقْلِيّ = frit (dans l’huile) · مَشْوِيّ = grillé (sur le feu) · مَسْلُوق = bouilli (dans l’eau).
أَنَا جَوْعَانُ، أَقْرَأُ قَائِمَةَ الطَّعَامِ.
J’ai faim, je lis le menu.
😋 جَوْعَان = affamé · قَائِمَة = menu
أَطْلُبُ سَلَطَةً وَجَمْبَرِيًّا فِي الْمَطْعَمِ.
Je commande une salade et des crevettes au restaurant.
🥗 سَلَطَة = salade · 🦐 جَمْبَرِي = crevette
أُحِبُّ الدَّجَاجَ الْمَشْوِيَّ أَكْثَرَ مِنَ الْمَقْلِيِّ.
J’aime le poulet grillé plus que le frit.
🔥 مَشْوِيّمَقْلِيّ
الْبَيْضُ الْمَسْلُوقُ مُفِيدٌ لِلصِّحَّةِ.
L’œuf bouilli est bon pour la santé.
🥚 مَسْلُوق = bouilli
📓 Encore un mot (2ᵉ cahier) — au restaurant
أَكَلْتُ وَجْبَةً لَذِيذَةً فِي الْمَطْعَمِ.
J’ai mangé un repas délicieux au restaurant.
🍽️ وَجْبَة = repas
📓 Encore un mot (livre) — au repas
أَكَلْتُ لَحْمًا وَبَطَاطِسَ فِي الْغَدَاءِ.
J’ai mangé de la viande et des pommes de terre au déjeuner.
🥔 بَطَاطِس = pommes de terre
🎯 Mini-QCM — اِخْتَبِرْ نَفْسَكَ
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Avant de manger, on dit :

On mange de quelle main ?

مَاءٌ signifie :

Ce qu’on mange doit être :

🤝 Invocation de clôture de l’assise — كَفَّارَةُ الْمَجْلِسِ
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ، أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ، أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوبُ إِلَيْكَ
« Gloire et louange à Toi, ô Allah. J’atteste qu’il n’y a de divinité digne d’adoration que Toi. Je Te demande pardon et je me repens auprès de Toi. »
Abou Dâwoûd 4859 · Tirmidhî 3433 — authentifiée par le cheikh Al-Albâni. Celui qui la prononce en quittant une assise, ce qui s’y est produit comme manquements lui est pardonné.